我們是濰坊冷庫安裝廠家，以上是對(dui)于帶(dai)(dai)(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)怎么(me)解凍(dong)的(de)(de)一些小技(ji)巧，希望(wang)對(dui)大家有幫助！ 人們對(dui)于冷藏庫(ku)冷凍(dong)的(de)(de)整塊帶(dai)(dai)(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)而(er)束手無策(ce)，不知(zhi)道(dao)怎么(me)有效(xiao)地解凍(dong)和處理。 實際上，這(zhe)里有一個簡(jian)單的(de)(de)技(ji)巧，只需給買回的(de)(de)冷藏庫(ku)保鮮(xian)的(de)(de)帶(dai)(dai)(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)灑些米酒，再(zai)放回冰箱叫高溫的(de)(de)冷藏庫(ku)內(nei)，就能很(hen)快(kuai)解凍(dong)，而(er)且(qie)不會出水(shui)并無冷凍(dong)的(de)(de)腥臭味。 待解凍(dong)后(hou)，將(jiang)其放在(zai)(zai)用(yong)沸(fei)水(shui)煮制且(qie)晾(liang)溫的(de)(de)姜汁(zhi)水(shui)中浸泡(pao)半小時(shi)再(zai)用(yong)鋼絲球擦洗，就很(hen)容易洗凈魚(yu)(yu)(yu)(yu)鱗和臟物了，且(qie)能夠(gou)除腥增鮮(xian)。大多數情況下，不宜取出魚(yu)(yu)(yu)(yu)鱗，因(yin)為，就算在(zai)(zai)冷藏庫(ku)冷藏很(hen)長時(shi)間后(hou)，帶(dai)(dai)(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)鱗仍然非(fei)常有營養。 帶(dai)(dai)(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)食用(yong)加工處理。冷凍(dong)帶(dai)(dai)(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)從冷藏庫(ku)取出，先行解凍(dong)，刷去魚(yu)(yu)(yu)(yu)體表(biao)面的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)鱗或(huo)留下，去頭尾，剖(pou)腹掏盡內(nei)臟，用(yong)流動水(shui)洗凈腹腔內(nei)的(de)(de)黑膜及血(xue)污，嚴格剔除變質帶(dai)(dai)(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)。將(jiang)帶(dai)(dai)(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)切成一定大小的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)塊，最好不遮掩(yan)地擺(bai)放魚(yu)(yu)(yu)(yu)塊，表(biao)面撒些細鹽，過半個小時(shi)入(ru)味后(hou)，再(zai)選擇(ze)做法。jshuixiang.cn